Koyuncu fabrica de sal es el mayor productor de sal en Turquía con sus modernas plantas de producción e I + D ubicadas en el Lago Salado (Tuz Gölü) y también se encuentra entre los pocos productores de sal del mundo. Con sus 180 trabajadores como un gran equipo completo, se enfoca en productos innovadores además de la sal cruda natural, y produce una amplia gama de productos desde sal industrial hasta sal líquida. Un promedio de 1.5 millones de toneladas de sal cruda se produce anualmente por un método de evaporación solar y un promedio de 300,000 toneladas de sal procesada se produce anualmente en la planta de procesamiento de productos.
La sal de Koyuncu, produce la mitad de las necesidades de sal de pavos y las exportaciones de Turquía, a más de 50 países en los 5 continentes. Los principales mercados de exportación son EE. UU., Rusia, América Central, Europa y África.
